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Rigatoni Primavera
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2019 Ausgabe: 04 Seite: 63

Rigatoni Primavera

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten

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Zutaten

500 g Rigatoni
2 Bund Bundrüebli, gerüstet, längs halbiert
200 g farbiger Mangold, gerüstet
1 Peperoncino, entkernt, in feinen Streifen
1 rote Zwiebel, in Streifen
20 g Bärlauchblätter
4 EL Olivenöl
½ Bund Basilikum, gezupft


Zubereitung

Tipp Mit geriebenem Sbrinz AOP servieren.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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