Frühlingsgemüse mit Limette und Kichererbsen | le menu
Frühlingsgemüse mit Limette  und Kichererbsen
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2019 Ausgabe: 04 Seite: 60

Frühlingsgemüse mit Limette und Kichererbsen

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
BACKEN: ca. 20 Minuten
Backpapier für das Blech

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Zutaten

2 Bund Bundrüebli, gerüstet, längs halbiert
3 Bund Bundzwiebeln, gerüstet, längs halbiert
1 Dose gekochte Kichererbsen, abgespült, abgetropft, ca. 240 g
4 EL Bratbutter, flüssig, oder Bratcrème
Salz, Pfeffer
3 Limetten, heiss abgespült, trockengetupft, geviertelt
50 g Ingwerwurzel, in Scheiben


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Zubereitung

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