1 weiche grüne Birne, z.B. Gute Luise, gerüstet, in Stücken
50 g Jungspinat
1 Avocado, in Stücken
1 EL Zitronensaft
1–2 cm Ingwerwurzel, gerieben
180 g Jogurt nature
3 EL Birnendicksaft
4 dl kohlensäurehaltiges Mineralwasser, kalt
Eiswürfel
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.