Miso-Suppe mit Lachs und Soba-Nudeln | le menu

Miso-Suppe mit Lachs und Soba-Nudeln

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2019 Ausgabe: 01 Seite: 16

Miso-Suppe mit Lachs und Soba-Nudeln

Für 4 Personen

ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten

Einfach & schnell

Leichte Rezepte

Zutaten

Suppe

1 Liter Wasser
2 EL Misopaste
1 Zwiebel, in Spalten
1 Knoblauchzehe, in feinen Scheiben

Zubereitung

1 Wasser aufkochen, Misopaste beifügen. Zwiebel, Knoblauch und Rosenkohlblätter beifügen, ca. 10 Minuten bissfest garen. 2 Soba-Nudeln separat in siedendem Salzwasser al dente köcheln, abtropfen, zur Suppe geben.

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