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Käsehörnli mit  Appenzeller Pantli
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2018 Ausgabe: 12 Seite: 86

Käsehörnli mit Appenzeller Pantli

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten

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Zutaten

2 Bundzwiebeln, in Streifen
2 EL Bratbutter oder Bratcrème
400 g Hörnli
8 dl Gemüsebouillon
2–3 dl Rahm
200 g Gruyère AOP, gerieben
1 Appenzeller Pantli IGP, ca. 130 g, in dünnen Streifen
Wenig Pfeffer


Zubereitung

Tipp
Dazu passen knusprige Röstzwiebeln und Apfelmus.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 921 , Fett 54g , Kohlenhydrate 71g , Eiweiss 37g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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