Raclette au feu de bois du saint Nicolas | le menu
Raclette au feu de bois  du saint Nicolas
© le menu
2018 Édition: 12 Page: 65

Raclette au feu de bois du saint Nicolas

Pour 8–10 personnes
PRÉPARATION: env. 40 min
1 pince à raclette

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Plats vegetariens

plats végétariens

Ingrédients

2,5 kg de pommes de terre à chair ferme, lavées
une demi meule à raclette du Valais AOP, d'env. 2,5 kg
paprika ou poivre, selon goût
cornichons, petits épis de maïs en saumure, petits oignons blancs perlés, selon goût


To Bring

Préparation

Conseil
Plus d'infos sur la pince à raclette:
www.raclettezangen.ch

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 1088 , Lipides 70g , Glucides 39g , Protéines 71g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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