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Zimt-Schnecken
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2018 Ausgabe: 12 Seite: 33

Zimt-Schnecken

Für 70–75 Stück
ZUBEREITEN: ca. 70 Minuten
KÜHL STELLEN: ca. 1¾ Stunden
BACKEN: ca. 12 Minuten
Backpapier zum Auswallen und für die Bleche

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

Teig
250 g Butter, weich
125 g Zucker
100 g Puderzucker
¼ TL Salz
2 Eigelb
300 g Mehl

Füllung
60 g Butter, weich
40 g Rohzucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zimtpulver
1 Eigelb
2½ EL Mehl

Glasur, nach Belieben
80 g Puderzucker, gesiebt
2½ EL heller flüssiger Honig,
z. B. Akazienhonig
2½–3 EL Wasser


To Bring

Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 72 , Fett 4g , Kohlenhydrate 8g , Eiweiss 2g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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