Escargots à la cannelle | le menu
Escargots  à la cannelle
© le menu
2018 Édition: 12 Page: 33

Escargots à la cannelle

Pour 70–75 pièces
PRÉPARATION: env. 70 min
MISE AU FRAIS: env. 1 h 45
CUISSON AU FOUR: env. 12 min
Papier cuisson pour abaisser et pour les plaques

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Plats vegetariens

plats végétariens

Ingrédients

La pâte
250 g de beurre, mou
125 g de sucre
100 g de sucre glace
¼ cc de sel
2 jaunes d'œufs
300 g de farine

La garniture
60 g de beurre, mou
40 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
2 cs de cannelle en poudre
1 jaune d'œuf
2 ½ cs de farine

Le glaçage, selon goût
80 g de sucre glace, tamisé
2 ½ cs de miel liquide clair, p. ex. miel d'acacia
2 ½–3 cs d'eau


To Bring

Préparation

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 72 , Lipides 4g , Glucides 8g , Protéines 2g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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