Lebkuchen-Apfel-Waffeln
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2018 Ausgabe: 11 Seite: 70

Lebkuchen-Apfel-Waffeln

Für ca. 15 Stück
ZUBEREITEN: ca. 1 Stunde
Waffeleisen

Vegetarische Gerichte

Zutaten

Bratbutter, flüssig, oder Bratcrème für das Waffeleisen

Zubereitung

  • 1 Teig: Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Birnendicksaft, Vanillezucker und Lebkuchengewürz dazurühren. Eier nacheinander beifügen und rühren, bis die Masse hell ist. Mehl und Backpulver mischen, mit Quark, Rahm und Apfelwürfelchen darunterrühren.

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