Whoopies aux canneberges et à l’orange | le menu
Whoopies aux canneberges et à l’orange
© le menu
2018 Édition: 10 Page: 89

Whoopies aux canneberges et à l’orange

Pour 20–25 pièces
PRÉPARATION: env. 70 min
CUISSON AU FOUR : env. 12 min
Poche à dresser avec 1 douille lisse (12 mm Ø) et 1 douille dentelée (11–12 mm Ø)
Papier cuisson pour les plaques

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Plats vegetariens

plats végétariens

Ingrédients

La pâte
100 g de beurre, mou
125 g de sucre
1 p. de couteau de sel
2 œufs, à température ambiante
1 orange bio, le zeste râpé
150 g de farine
¾ de cc de poudre à lever
40 g + 4 cs de canneberges séchées, hachées finement

La garniture
200 g de beurre, mou
80 g de sucre glace
2 cc de sucre vanillé
3 cs de jus d’orange
env. 3 cs de confiture d’airelles


Préparation

Conseil Recette de base: https://rezepte.lemenu.ch/recipes/LM201810_84?locale=fr (Copier et coller le lien dans votre barre d'adresse sur votre navigateur)

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 216 , Lipides 14g , Glucides 20g , Protéines 2g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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