Cake au citron et yogourt | le menu
Cake au citron et yogourt
© le menu
2018 Édition: 10 Page: 86

Cake au citron et yogourt

Pour env. 14 parts
PRÉPARATION: env. 1 h
CUISSON AU FOUR : env. 1 h
1 moule à cake de 28–30 cm de long
Papier cuisson pour le moule


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plats végétariens

Ingrédients

La pâte
250 g de beurre, mou
250 g de sucre
¼ cc de sel
5 œufs, à température ambiante
2 citrons bio, le zeste râpé et 1 cs de jus
225 g de farine
75 g de fécule de maïs
½ cc de bicarbonate de soude
150 g de yogourt nature

Le mélange pour imbiber
0,75 dl de jus de citron
75 g de sucre glace

Les citrons confits
1,5 dl d’eau
180 g de sucre
1–2 citrons bio, en tranches de 2–3 m
2–3 cs de sucre pour saupoudrer

Le glaçage au fromage frais
2 dl de crème entière
150 g de fromage frais nature
50 g de sucre glace
1 sachet de soutien crème
1 citron bio, le zeste râpé et 1 cc de jus


To Bring

Préparation

Conseil Recette de base: https://rezepte.lemenu.ch/recipes/LM201810_84?locale=fr (Copier et coller le lien dans votre barre d'adresse sur votre navigateur)

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 500 , Lipides 26g , Glucides 60g , Protéines 5g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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