Strudel aux pommes | le menu
Strudel aux pommes
© le menu
2018 Édition: 10 Page: 06

Strudel aux pommes

Pour 8 parts env.
PRÉPARATION: env. 20 min
CUISSON: env. 30 min
Un torchon propre
Papier cuisson

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Plats vegetariens

plats végétariens

Les classiques

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Ingrédients

La farce
40 g de raisins secs
2 cs de rhum
50 g de chapelure
50 g de noisettes moulues
40 g de beurre
1 kg de pommes acidulées, épluchées, trognons ôtés, en fines tranches
2 cs de jus de citron
100 g de sucre
½ cc de cannelle en poudre
1 pointe de couteau de graines
de pavot

240 g de pâte à strudel, 2 paquets
40 g de beurre liquide refroidi
sucre en poudre selon le goût


To Bring

Préparation

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 368 , Lipides 15g , Glucides 52g , Protéines 5g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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