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Ofengemüse mit Belper Crème
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2018 Ausgabe: 09 Seite: 89

Ofengemüse mit Belper Crème

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten
BACKEN: ca. 25 Minuten
Backpapier für das Blech

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Zutaten

Gemüse
2 vorgekochte Zuckermais-Kolben, ca. 500 g, in 3 cm dicken Scheiben
400 g Broccoli, in Röschen
2 rote Peperoni, in kleinen Stücken
4 Rosmarinzweige
1 ½ EL Bratbutter, flüssig, oder Brat-crème
Salz, wenig Pfeffer

Belper Crème
180 g saurer Halbrahm
50 g Belper Knolle, fein gerieben
Salz, Pfeffer


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 284 , Fett 18g , Kohlenhydrate 18g , Eiweiss 11g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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