Wurst-Käse-Salat
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2018 Ausgabe: 09 Seite: 22

Wurst-Käse-Salat

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 15 Minuten


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Einfach & schnell

Klassiker

Zutaten

Sauce
2 TL Dijonsenf
4 EL Kräuteressig
8 EL Rapsöl
2 TL Mayonnaise
Salz, Pfeffer

Salat
3 g Cervelats oder 300 Lyonerwurst, in feinen Streifen
300 g Gruyère AOP, in feinen Streifen
1 rote Zwiebel, in feinen Streifen
4 Essiggurken, in feinen Streifen
4 EL Schnittlauch, fein geschnitten


To Bring

Zubereitung

  • 1 Sauce: Alle Zutaten verrühren.
  • 2 Salat: Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit der Sauce mischen.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 741 , Fett 67g , Kohlenhydrate 2g , Eiweiss 31g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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