Spaghetti Monte di Capra | le menu
Spaghetti Monte di Capra
© le menu
2018 Édition: 09 Page: 17

Spaghetti Monte di Capra

Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 20 min
CUISSON: env. 50 min

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Ingrédients

La sauce
1 oignon haché fin
1 gousse d’ail hachée fin
¼ de poivron rouge épépiné, coupé en fines lamelles
¼ de poivron jaune épépiné, coupé en fines lamelles
¼ de poivron vert épépiné, coupé en fines lamelles
60 g de jambon cru coupé du Valais IGP, en fines lanières
1 cs de beurre ou de crème à rôtir
1 cs de purée de tomates
1,5 dl de vin rouge ou de bouillon de légumes
2 dl de crème pour sauce
2 cs de persil haché fin
sel et poivre
400–500 g de spaghettis


To Bring

Préparation

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 572 , Lipides 19g , Glucides 77g , Protéines 19g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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