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1.-August-Koteletts
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2018 Ausgabe: 07 Seite: 26

1.-August-Koteletts

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten
NACHGAREN IM OFEN: ca. 15 Minuten
Backpapier für das Blech
1 Kreuz-Ausstecher von ca. 4 cm Länge

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Familien rezepte

Familien-Rezepte

Zutaten

1 EL Butter
1 Knoblauchzehe, gepresst
½ Zwiebel, fein gehackt
500 g Tomaten, gerüstet, in kleinen Stücken
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
4 Schweinskoteletts, je ca. 220 g
1 EL Bratbutter
Salz, Pfeffer
Ca. 100 g dünngeschnittene Gruyèrescheiben AOP


To Bring

Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 513 , Fett 33g , Kohlenhydrate 7g , Eiweiss 46g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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