1 EL Butter
1 Knoblauchzehe, gepresst
½ Zwiebel, fein gehackt
500 g Tomaten, gerüstet, in kleinen Stücken
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
4 Schweinskoteletts, je ca. 220 g
1 EL Bratbutter
Salz, Pfeffer
Ca. 100 g dünngeschnittene Gruyèrescheiben AOP
kcal 513 , Fett 33g , Kohlenhydrate 7g , Eiweiss 46g
Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.