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Lm201806 59
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2018 Ausgabe: 06 Seite: 59

Melonen-Bowl

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten

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Zutaten

3 dl Wasser
1 Prise Salz
1 EL Butter
225 g Couscous
2–2 ½ EL Rohzucker
1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene Schale und 1 EL Saft
1 Msp. Zimtpulver
2 Melonen, z. B. Charentais
350 g Beeren, z. B. Erdbeeren, gerüstet, in Stücken, Johannisbeeren
360 g Rahmjogurt oder YoQua
2 EL Minzeblättchen
Zucker zum Bestreuen


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 463 , Fett 13g , Kohlenhydrate 73g , Eiweiss 12g

Das Rezept saisonal kochen

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