1,5 kg – 2 kg d’échine de porc
Conseil
– Servir le porc effiloché dans des pains à garnir brièvement passés sur le gril ou dans des petits pains à hamburger.
– Servir avec des quartiers de citron vert pour arroser selon les goûts.
– Servir le porc avec de la salade de chou rouge, de la sauce gingembre-wasabi, de la roquette et des oignons dans des pains pita brièvement grillés.
kcal 743 , Lipides 54g , Glucides 13g , Protéines 48g
Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.