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Feuilletés verveine-fraise
© le menu
2018 Édition: 05 Page: 36

Feuilletés verveine-fraise

Pour 8 pièces
PRÉPARATION: env. 40 min
INFUSION: env. 1 h
CUISSON: env. 15 min
papier sulfurisé

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Ingrédients

crème à la verveine
1,5 dl de crème entière
3 cs de feuilles de verveine
75 g de mascarpone
2 cs de sucre glace

croquant
25 g de noisettes, hachées fin
2 cs de sucre

feuilletés
250 g de pâte feuilletée
farine, pour abaisser
1 cc de sucre

décoration
8 fraises, coupées en 2
quelques feuilles de verveine
un peu de sucre glace


To Bring

Préparation

Conseil Remplacer la verveine par de la menthe.

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 274 , Lipides 20g , Glucides 20g , Protéines 3g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

mai juin juil. août sept.

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