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Pork-Wraps
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2018 Ausgabe: 05 Seite: 25

Pork-Wraps

Für 20 Stück
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
Zahnstocher

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Zutaten

1 EL Bratbutter oder Bratcrème
1 EL Sesamsamen
1 EL Curry
1 Zwiebel, in feinen Spalten
6 dünne Schweinsplätzli, je ca. 80 g, quer in 1 cm breiten Streifen
Salz
2 Avocados, gerüstet, in Würfeli
1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 2 EL Saft
Salz, Pfeffer
100 g Jungsalat
1 Salatgurke, längs abgehobelt
Salz, Pfeffer
4 grosse Weizen-Tortillas, je 58 g


Zubereitung

Tipp Statt Schweinsplätzli Pouletgeschnetzeltes verwenden.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 94 , Fett 5g , Kohlenhydrate 5g , Eiweiss 6g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Apr Mai Jun Jul Aug