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Speck-Turm
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2018 Ausgabe: 04 Seite: 29

Speck-Turm

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten
BACKEN: ca. 10 Minuten
Backpapier für die Bleche
4 Holz-Sticks

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Familien rezepte

Familien-Rezepte

Zutaten

Erbsli-Püree
1 EL Butter
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
150 g tiefgekühlte Erbsli, aufgetaut
4 EL Wasser
2 EL Pfefferminze, fein geschnitten
Wenig Zitronensaft
Salz, Pfeffer

12 Scheiben Toastbrot
3 kleine Tomaten, gerüstet, in Scheiben
Salz, Pfeffer
16 Walliser Trockenspeck IGP, ca. 180 g
50 g Frischkäse nature
Wenig Gartenkresse


To Bring

Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 533 , Fett 32g , Kohlenhydrate 43g , Eiweiss 17g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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