Minestrone à la suisse | le menu
Minestrone  à la suisse
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2018 Édition: 03 Page: 82

Minestrone à la suisse

Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 35 min

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Simple et rapide

simple et rapide

Recettes legeres

recettes légères

Ingrédients

2 petites saucisses de porc, en rondelles
½ cs de beurre ou de crème à rôtir
1 oignon, haché
1–2 gousse(s) d’ail, pressée(s)
2 carottes, en rondelles d’env. 3 mm
40 g de céleri-rave, paré, râpé à la râpe à röstis
1 boîte de tomates pelées (400 g)
env. 9 dl de bouillon de viande
100 g de petites cornettes
100 g d’épinards fins
1 boîte de haricots de Soissons (400 g), égouttés, rincés
sel, poivre
60 g de Sbrinz AOP, râpé
2 cs de persil, ciselé


To Bring

Préparation

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 357 , Lipides 13g , Glucides 3836g , Protéines 19g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. mar. avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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