Absinth-Rüebli-Suppe | le menu
Absinth-Rüebli-Suppe
© le menu
2018 Ausgabe: 03 Seite: 73

Absinth-Rüebli-Suppe

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 50 Minuten
BACKEN: ca. 12 Minuten



Vegetarische Gerichte

Zutaten

Absinth-Rüebli-Suppe
1 Zwiebel, fein gehackt
1 EL Butter
250 g Rüebli, gerüstet, in Stücken
150 g mehligkochende Kartoffeln, geschält, in Stücken

Zubereitung

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