Schokoladencrème mit Kokos-Krokant | le menu
Schokoladencrème mit Kokos-Krokant
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2018 Ausgabe: 01 Seite: 39

Schokoladencrème mit Kokos-Krokant

Für 4–6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 45 Minuten
KÜHL STELLEN: ca. 4 Stunden oder über Nacht
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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

Schokoladencrème
2 EL Maisstärke
5 dl Milch
3 EL Zucker
3 Eigelb
1 Vanilleschote, längs aufgeschnitten
100 g dunkle Schokolade, gehackt
1 EL Kakaopulver
2 EL Kokoslikör, nach Belieben
1 dl Voll- oder Halbrahm, flaumig geschlagen

Kokos-Krokant
4 EL Zucker
1 TL Butter
4 EL Kokos-Chips


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 524 , Fett 31g , Kohlenhydrate 48g , Eiweiss 9g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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