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Zimtmousse auf Zwetschgenkompott
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2017 Ausgabe: 09 Seite: 40

Zimtmousse auf Zwetschgenkompott

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
KÜHL STELLEN: 2 Stunden

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Zutaten

Mousse
2,5 dl QimiQ (s. Tipp)
1 Haselnussjogurt, 180 g
3 EL Zucker
3 TL Zimtpulver
2 dl Vollrahm

Kompott
500 g Zwetschgen
Wenig Zucker
Wenig Süssmost


Zubereitung

Tipp
QimiQ gibt es im Detailhandel. Es besteht aus Schweizer Rahm und 1,5 % Speisegelatine.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 421 , Fett 29g , Kohlenhydrate 32g , Eiweiss 6g

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Jul Aug Sep Okt