Auberginen-Kräuter-Suppe | le menu
Auberginen-Kräuter-Suppe
© le menu
2017 Ausgabe: 09 Seite: 19

Auberginen-Kräuter-Suppe

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
BACKEN: ca. 5 Minuten
Backpapier für das Blech

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Zutaten

Auberginen-Kräuter-Suppe
300 g Auberginen, klein gewürfelt
Bratbutter oder Bratcrème
2 Bundzwiebeln, gehackt
1 kleiner Fenchel, ca. 100 g, gerüstet, klein gewürfelt

Zubereitung

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