Strudel estival | le menu
Strudel estival
© le menu
2017 Édition: 07 Page: 33

Strudel estival

Pour 6 personnes
PRÉPARATION: env. 30 min
CUISSON: env. 35 min
papier sulfurisé pour la plaque

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Ingrédients

500 g de bettes
1 cs de beurre
1 petit oignon, haché fin
300 g de brocoli, en petites rosettes
1 poivron rouge, en petits morceaux
1 ¼ cc de sel
un peu de poivre
1 bouquet de basilic, émincé grossièrement
2 abaisses de pâte à pizza, d’env. 25x38 cm
200 g de fromage à pâte mi-dure (Emmental AOP, p. ex.), en dés
un peu de farine


To Bring

Préparation

Conseil
Attention à bien enrouler le strudel de manière serrée.

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 507 , Lipides 17g , Glucides 62g , Protéines 22g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

avr. mai juin juil. août sept. oct. nov.

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