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Ratatouille-Spaghetti
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2017 Ausgabe: 06 Seite: 57

Ratatouille-Spaghetti

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten

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Zutaten

1 rote Peperoni, entkernt, in Streifen
1–2 Knoblauchzehen, gehackt
je 1 EL Butter und Zitronenöl
250 g Zucchetti, in Streifen
1 dl Gemüsebouillon
300 g Spaghetti
4 Tomaten, entkernt, in Streifen
Salz, Pfeffer oder Cayennepfeffer
75 g Sbrinz AOP, gerieben
2 EL Basilikum, geschnitten


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 466 , Fett 15g , Kohlenhydrate 59g , Eiweiss 18g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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