Jogurtglace mit Lavendel und Heidelbeeren | le menu
Jogurtglace mit Lavendel und  Heidelbeeren
© le menu
2017 Ausgabe: 06 Seite: 52

Jogurtglace mit Lavendel und Heidelbeeren

Für 4–6 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
GEFRIEREN: ca. 30 Minuten oder 4–6 Stunden
Evtl. 1 Glacemaschine

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

Jogurtglace
2 dl Vollrahm
100 g Zucker
3 EL Lavendelblüten, ungespritzt
360 g Rahmjogurt nature

Heidelbeerkompott
75 g Zucker
1 TL Zitronensaft
100 g Heidelbeeren
Heidelbeeren und Lavendel zum Garnieren


Zubereitung

Tipp
Heidelbeeren durch beliebige Beeren ersetzen.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 453 , Fett 27g , Kohlenhydrate 53g , Eiweiss 4g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Mai Jun Jul Aug

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