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Sbrinz-Fisch-Küchlein
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2017 Ausgabe: 03 Seite: 85

Sbrinz-Fisch-Küchlein

Für 24 Stück
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
TIEFKÜHLEN: ca. 20 Minuten
BACKEN: ca. 20 Minuten
1 Mini-Muffinblech mit 24 Vertiefungen

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Wird zur Verfügung gestellt von:Sbrinz switzerland 4fg web

Zutaten

Bödeli
75 g Sbrinz AOP, gerieben
6 EL Paniermehl
60 g Butter, flüssig

Füllung
90 g Frischkäse nature
250 g Fischfilets, z. B. Forelle, Egli, 20 Minuten tiefgekühlt
50 g Sbrinz AOP, gerieben
3 EL Mayonnaise
1 TL Worcestershire-Sauce
1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene Schale
½ TL Salz, weisser Pfeffer

Butter für das Blech


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 93 , Fett 7g , Kohlenhydrate 2g , Eiweiss 4g

Das Rezept saisonal kochen

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