env. 600 g d’épinards en branches surgelés, décongelés, bien pressés (env. 300 g)
1 gros oignon, haché très fin
1 gousse d’ail, pressée
6 œufs
100 g de chapelure fraîche, faite maison ou par le boulanger
100 g de farine
125 g de beurre, liquide
120 g de Sbrinz AOP, râpé
sel, poivre, noix de muscade
1–2 œuf(s), battu(s), pour badigeonner
kcal 60 , Lipides 4g , Glucides 3g , Protéines 3g
Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.