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Schinkenstängel
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2017 Ausgabe: 03 Seite: 83

Schinkenstängel

Für 24 Stück
ZUBEREITEN: ca. 35 Minuten
BACKEN: ca. 15 Minuten
Backpapier für die Bleche

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Zutaten

1 Zwiebel, gehackt
1 EL Butter
½ EL Zucker
250 g Bauernschinken, gehackt
1 TL Senf
4 EL Crème fraîche
2 rechteckig ausgewallte Blätterteige
1 Eiweiss, leicht verquirlt
2 Eigelb, mit 1 TL Rahm verrührt


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 139 , Fett 9g , Kohlenhydrate 11g , Eiweiss 4g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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