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Advents-Couscous
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2016 Ausgabe: 12 Seite: 74

Advents-Couscous

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

2 Bio-Orangen, 1 Stück abgeschälte Schale und ganzer Saft
1 Bio-Zitrone, 1 Stück abgeschälte Schale und 1 EL Saft
2 EL Butter
2 EL Zucker
½ Zimtstängel
8 getrocknete Aprikosen, in Stücken
2-3 EL getrocknete Cranberries
300 g Couscous

2-3 EL Pistazien, gehackt
180 g Jogurt nature
2 dl Rahm, steif geschlagen


Zubereitung

Tipp Jogurt-Rahm mit wenig Zimtpulver bestäuben.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 550 , Fett 22g , Kohlenhydrate 72g , Eiweiss 14g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Dez

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