Pâtes, choux de Bruxelles et mascarpone | le menu
Pâtes, choux de Bruxelles et mascarpone
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2016 Édition: 12 Page: 73

Pâtes, choux de Bruxelles et mascarpone

Pour 4 personnes
PRÉPARATION: env. 25 min


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simple et rapide

Ingrédients

6-8 tranches de lard sec du Valais IGP, en morceaux
400-500 g de choux de Bruxelles, parés, coupés en 4
6-8 brins de thym
beurre ou crème à rôtir
1 gousse d'ail, hachée
sel, poivre

400 g de pâtes (linguine, p. ex.)
150 g de mascarpone

75 g de Sbrinz AOP, râpé


To Bring

Préparation

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 700 , Lipides 33g , Glucides 74g , Protéines 27g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. sept. oct. nov. déc.

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