Saucisson-Reis | le menu
Saucisson-Reis
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2016 Ausgabe: 12 Seite: 34

Saucisson-Reis

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 40 Minuten
1 Brattopf mit Deckel
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Einfach & schnell

Familien-Rezepte

Zutaten

½ EL Butter
1 Schalotte, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
500 g Lauch, längs halbiert, gerüstet, quer in ca. 2 cm breiten Stücken
200 g Risottoreis (z. B. Carnaroli)
6 dl Wasser, heiss
¾ TL Salz
1 Saucisson Vaudois IGP, in ca. 1 cm dicken Scheiben
½ EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer


To Bring

Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 393 , Fett 18g , Kohlenhydrate 42g , Eiweiss 16g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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