Rotkohl-Päckli auf Trüffelpüree | le menu
Rotkohl-Päckli auf Trüffelpüree
© le menu
2016 Ausgabe: 12 Seite: 20

Rotkohl-Päckli auf Trüffelpüree

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 1 Stunde
Dampfkörbchen
Küchenschnur

Zutaten

8-12 grosse Rotkohlblätter, blanchiert, kalt abgespült

Zubereitung

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