Apfel-Pie | le menu
Apfel-Pie
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2016 Ausgabe: 11 Seite: 91

Apfel-Pie

Für 6-8 Stück
ZUBEREITEN: ca. 55 Minuten
KÜHL STELLEN: ca. 1 Stunde
BACKEN: ca. 50 Minuten
1 Springform von 24 cm Ø
Butter und Mehl für den Formenrand

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Vegetarische gerichte

Vegetarische Gerichte

Zutaten

Teig:
300 g Mehl
1 Prise Salz
50 g Zucker
2 Eier
1 dl Milch, lauwarm
75 g Butter, in Stücken, weich

Füllung:
5-6 Äpfel, z.B. Gravensteiner, Rubinette, geschält, Kerngehäuse entfernt, gewürfelt
100 g Birnendicksaft
1 EL Zucker
40 g gemahlene Haselnüsse

Zucker zum Bestäuben


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 420 , Fett 15g , Kohlenhydrate 62g , Eiweiss 8g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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