Gebratene Saucisson mit Grünkohl auf pikantem Griess | le menu
Gebratene Saucisson mit Grünkohl auf pikantem Griess
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2016 Ausgabe: 11 Seite: 74

Gebratene Saucisson mit Grünkohl auf pikantem Griess

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten


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Einfach & schnell

Zutaten

1 Saucisson Vaudois IGP, ca. 300 g, in Scheiben
Bratbutter oder Bratcrème
300 g Grünkohl (Federkohl), gerüstet, in Stücken
1 Knoblauchzehe, in Scheibchen
¼ TL getrocknete Chiliflocken, nach Belieben
Salz
8 dl Milchwasser (halb Milch, halb Wasser)
1 TL Fleischbouillonpaste
2 Lorbeerblätter
100 g Hartweizengriess
80 g Sbrinz AOP, gerieben


To Bring

Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 440 , Fett 28g , Kohlenhydrate 23g , Eiweiss 23g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Nov Dez

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