Poulet auf warmem Randensalat
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2016 Ausgabe: 11 Seite: 72

Poulet auf warmem Randensalat

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten

Einfach & schnell

Zutaten

4 Pouletbrüstli
1 EL Sesamöl
2 EL Bratbutter, oder Bratcrème
600 g gekochte Randen nature, gewürfelt oder geraffelt, leicht abgetropft

Zubereitung

  • 1 Pouletbrüstchen würzen. Öl und Bratbutter erhitzen, Poulet beidseitig je 5-10 Minuten braten. 2 Randen und Orangensaft erwärmen, mit Salz und Pfeffer würzen. 3 Poulet tranchieren.

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