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Cervelats al sugo
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2016 Ausgabe: 11 Seite: 33

Cervelats al sugo

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 35 Minuten

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Zutaten

4 Cervelats
wenig Bratbutter
½ Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 kleine Dose gehackte Tomaten, ca. 400 g
1 Lorbeerblatt
½ TL Zucker
½ TL Salz
Wenig Pfeffer
150 g tiefgekühlte Erbsen, aufgetaut
150 g Walliser Raclette AOP, in Streifen


Zubereitung

Tipp Dazu passen Nudeln, Trockenreis oder Risotto.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 595 , Fett 48g , Kohlenhydrate 8g , Eiweiss 33g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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