Brownies à la courge
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2016 Édition: 10 Page: 84

Brownies à la courge

Pour env. 24 pièces
PRÉPARATION: env. 30 min
CUISSON: env. 25 min
moule réfractaire d'env. 11x32 cm
papier sulfurisé pour le moule


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plats végétariens

Ingrédients

150 g beurre, en morceaux
125 g chocolat noir, en morceaux
100 g sucre
2 oeufs
100 g courge, parée, râpée fin
100 g noix , hachées
4 marrons glacés, émiettés grossièrement
150 g farine
¼ cc, de poudre à lever
cacao pour saupoudrer et marrons glacés pour décorer


To Bring

Préparation

  • 1 Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter le chocolat, faire fondre, laisser légèrement refroidir.
  • 2 Incorporer le sucre et les oeufs à la masse au chocolat. Ajouter la courge, les noix et les marrons glacés. Tamiser dessus la farine et la poudre à lever, mélanger brièvement et verser dans le moule préparé, lisser. Cuire 20-25 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 180 °C. Les brownies doivent encore être très fondants.
  • 3 Sortir du four, laisser refroidir, découper en carrés avant de servir, décorer.

Valeurs nutritionnellesPar portion / par pièce:

kcal 155 , Lipides 10g , Glucides 14g , Protéines 2g

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

jan. fév. août sept. oct. nov. déc.

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