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Knöpflipfanne mit Quittenquark
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2016 Ausgabe: 10 Seite: 72

Knöpflipfanne mit Quittenquark

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 25 Minuten

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Zutaten

500 g Fertig-Knöpfli
Bratbutter oder Bratcrème
2 rote Zwiebeln, in Streifen
125 g Gruyère AOP, an der Röstiraffel gerieben

250 g Quark (¾-fett)
2 EL Quittenkonfitüre
8 Tranchen Walliser Trockenspeck IGP
2 EL Schnittlauch, geschnitten


Zubereitung

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 594 , Fett 29g , Kohlenhydrate 53g , Eiweiss 30g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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