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Rührgebratenes mit Äpfeln
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2016 Ausgabe: 10 Seite: 69

Rührgebratenes mit Äpfeln

Für 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 30 Minuten

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Zutaten

3 EL Maisstärke
3 EL Sojasauce
2 EL flüssige Bratbutter oder 2 EL Rapsöl
600 g Pouletbrüstchen, in Würfeln
Bratbutter zum Braten

2 Äpfel, Kerngehäuse entfernt, in Stücken
1 Knoblauchzehe, gehackt
0,5 dl Apfelsaft
1 kleiner Lauchstängel, in Streifen
1 EL Currykraut, abgezupft,
nach Belieben

Sauce:
1 TL Maisstärke
2 dl Apfelsaft
2 EL Sojasauce
1 ½ TL Rohzucker
1 EL Sesamöl


Zubereitung

Tipp Dazu passt Trockenreis.

NährwertePro Portion / pro Stück:

kcal 373 , Fett 12g , Kohlenhydrate 28g , Eiweiss 37g

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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