Salade au céleri-branche et taleggio | le menu
Salade au céleri-branche et taleggio
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Salade au céleri-branche et taleggio

POUR 4 personnes
PRÉPARATION: env. 15 minutes
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L'emission

Ingrédients

200 g de céleri-branche, en morceaux d'env. 1 cm
1 pomme rouge, en quartiers
100 g de taleggio, en petits dés

VINAIGRETTE
4 cs de vinaigre de pomme
2 cs d'huile de colza
1 cc d'huile de noisettes
1 cs de crème acidulée
½ cc de Sel à l’Ancienne, un peu de poivre
4 brins d'estragon, effeuillés
80 g de noisettes, grillées, grossièrement hachées


To Bring

Préparation

Conseil
- Idéal avec du grissini.

Cuisiner en fonction des saisons

Préparez ce plat avec des produits suisses de saison.

mai juin juil. août sept. oct. nov. déc.

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