Wurst mit Apfel
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Wurst mit Apfel

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten


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Aus der Sendung

Zutaten

WURST MIT APFEL
1 EL Butter
1 Zwiebel, in feinen Ringen
2 rotschalige Äpfel, in feinen Ringen
½ TL Salz
1 Prise Zimt
2 Blutwürste, IGP


To Bring

Zubereitung

  • Butter in einer Bratpfanne warm werden lassen, Zwiebel und Apfelschnitze beidseitig ca. 5 Miuten braten, würzen. Würste beigeben, zugedeckt ca. 10 Minuten mitbraten, evtl. zugedeckt fertig braten.

Tipp
- Dazu passt Lionersalat mit pochierten Wachteleier.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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