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Wrap mit Sushi
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Wrap mit Sushi

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 35 Minuten

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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

4 EL Mehl
2 EL Chiasamen, ca. 30 Minuten in 2 EL Wasser eingeweicht
1 TL Salz, wenig Pfeffer aus der Mühle
2 dl Wasser
1 EL Sonnenblumenöl
2 frische Eier, verklopft
Öl zum Backen
2 EL Ricotta
1 Bio-Zitrone, wenig abgeriebene Schale
½ TL Salz
200 g Lachs am Stück (Sushi-Qualität), in feinen Scheiben
50 g Jungspinat
eingelegter Ingwer, nach Belieben, fein gehackt


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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