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Krautsalat mit Berberitzen
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Krautsalat mit Berberitzen

FÜR 4 Personen
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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

600 g Weisskabis, geviertelt, Strunk entfernt, fein gehobelt
4 EL Kräuteressig
4 EL Rapsöl
½ TL Salz
wenig Pfeffer aus der Mühle
1 rotschaliger Apfel, in Scheibchen
40 g Haselnüsse, geröstet, grob gehackt
40 g Berberitzen


Zubereitung

Tipp
- Dazu passt eine Quiche.

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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