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Buffalamozzarella-Bruschetta
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Buffalamozzarella-Bruschetta

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
BACKEN: ca. 3 Minuten
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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

100 g Buffalamozzarella, in Stücken gezupft
150 Stangensellerie, in fein gehackt
1 EL schwarze Olive, entsteint, fein geschnitten
1 EL Pfefferminze, fein geschnitten
1 EL Apfelessig
2 EL Olivenöl
½ Bio Zitrone, abgeriebene Schale
Fleur de Sel und Pfeffer

1 kleines Baguette, schräg in Scheiben geschnitten


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez

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