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Spumante-Süppchen mit Beeren und Minze
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Spumante-Süppchen mit Beeren und Minze

FÜR 4 Personen
ZUBEREITEN: ca. 20 Minuten
MARINIEREN: ca. 1 Stunde
AUSKÜHLEN LASSEN: ca. 2 Stunden

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Aus der SendungOr aldente cmyk 2

Zutaten

500 g frische Beeren, gemischt
4 EL Zucker
3 EL Orangen-Sirup
1 Zweig Minze
3 Blatt Gelatine, in kaltes Wasser eingelegt
4 dl trockener Schaumwein
Minze zum dekorieren


Zubereitung

Das Rezept saisonal kochen

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Jul Aug Sep

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